Пиво на свой вкус
Если вам надоели сходства многих видов пива, доступных в магазинах? Вы хотите попробовать чего-то особенного, особенного во вкусе и аромате? А может, вы ищете хобби, с которого вы сможете заняться предпринимательством, тогда Вам необходимо купить оборудование для розлива пива из кег и наслаждаться напитком в компании друзей?
Благодаря тому, что вы попали в наш магазин, с помощью большого выбора оборудования вы сможете приготовить идеальное пиво с густой белой пеной, отличительным ароматом и вкусом, а главное низкой ценой!
В создании пива нет ничего сложного.
Как сделать пиво
Выбранный концентрат смешайте с сиропом и погрузите на 10 минут в горячую воду (благодаря этому методу значительно проще будет перелить сироп из банки). В кастрюлю налейте воды и засыпьте соответствующую дозу сахара. Вместо сахара можно использовать глюкозу, которая смягчит вкус пива, очень легко растворяется или солодовый экстракт, благодаря которому вы получите по-настоящему вкусное пиво со 100% натуральным характером в соответствии с немецким рецептом.
Брожение сусла
Вылейте содержимое кастрюли и разведите водой (лучше всего для этой цели будет вода слабогазированная), которую можно купить в продуктовом магазине в бутылках, если вы используете воду из-под крана (рекомендуется ее предварительно прокипятить).
Поставьте ферментер на 5-7 дней для брожения при температуре 19-24°C (после 12 часов после добавления дрожжей начинается брожение, которое в зависимости от температуры окружающей среды будет продолжаться от 5 до 7 дней). Ферментер установить нужно так, чтобы никому не мешал, и чтобы вы могли удобно перелить молодое пиво в бутылки, чтобы не поднять со дна осадок дрожжей.
Разлив молодого пива
Подготовьте стеклянные бутылки (бутылки могут быть и пластиковыми ПЭТ, однако, пиво в ПЭТ бутылках можно хранить не более 6 месяцев, в то время как разлитые в стеклянные бутылки может в них храниться до 18 месяцев).
Плотно закройте бутылки новыми металлическими крышками и встряхните, чтобы растворить сахар (до закрытия крышки стоит ошпарить горячей водой, для дезинфекции)
Поставьте бутылки с молодым пивом в соответствующее место (молодое пиво благодаря сахару, который вы добавили в каждую бутылку, естественно даст диоксид углерода (CO2), кстати, также станет крепче, около 0,3%).
Дегустация
Пиво после 14 дней после розлива еще слабо газированное, лучший эффект достигается после по 2х месяцев.